Voilà, ça y est je me suis lancée,
j'ai fait mes premiers macarons, et vous savez quoi, je les ai réussi,
je n'ai pas mis de colorant car j'en avais pas,
(chose qui sera reparée demain, il y a en a là ou je bosse (une cuisine) )
et je n'ai pas non plus mis de chocolat amer car j'en avais pas non plus
et puis je n'avais plus de poudre d'amande mais là on m'a sauvé du désastre, merci Angélique,
bon il me manquait plein de choses ;0)en fait,
 mais j'ai fait sans et ils sont super beaux, super bon ..........................
et vous savez quoi il y en a encore car ils sont entrain de refroidir dans mon frigot,
il n'y a que moi et zom qui les avons goûtés,
gourmands nous ??????? non pas du tout  :0)
Allez une petite mosaïc, juste pour vous faire saliver



Bonne fin de WE.

Vous pouvez apercevoir aussi un cake aux carambars , oui oui vous avez bien lu, et je peux vous garantir, que c'est un vrai régal,et si vous voulez la recette, allez chez Mélaine, car c'est grâce à elle .

Oui, je sais encore un article, mais hier pour la deuxième fois j'ai fait un pain avec MA recette,et pour la deuxième fois on s'est régalé. Par contre je ne sais pas comment je pourrai l'appeler, à part mon pain, lol, sinon il aurai un nom à rallonge, exemple, Pain à la moutarde, aux céréales et aux lardons, je vous avez dit que ce serait long !!!!!!!!!!!

Je vous donne la recette:

-300gr de farine type55,

-150grs de farine multi céréales,

-240ml d'eau, -11/2cc de sel,

-1cc de sucre,

-1 bonne cs d'huile d'olive à l'ail( enfin ça vous pouvez changer),

-2cs de moutarde,

-1 sachet de lardons,

-1 sachet de levure de boulanger

1-mettre tt les liquides;  

2-le sel, le sucre et la moutarde; 

3-verser les farines ensuite la levure; 

4-mettre sur programme 6 dorage 1;

Pendant ce temps faite revenir vos lardons, et aux bip de votre machine les incorporer à votre pâte, et attendre que ça se fasse, c'est le plus pénible.

J'espère qu'elle vous plaira, sinon pas grave nous on se regale.malheureusement je n'ai pas de photos, ben oui pas eu le temps d'en faire et comme il n'en reste pas.........................peut etre la prochaine fois.

Bon ben voilà, à la demande de Sev, je mets la recette et surtout le déroulement de la recette d'une brioche proposer par une de nos amie, Papoum,car je l'ai faite à la machine à pain et non au four et le mélange n'est pas le même.

*Voici déjà les ingredients:

 -250g de Farine
 -1 sachet de levure de boulangerie spécial pain/brioche/pizza : la mieux c'est l'Alsac
 -4 oeufs (+1 pour dorer)
 -15 cl de lait (selon consistance): à peine 10cl suffisent
 -125g de beurre ramolli (pas fondu !)
 -25g de sucre en poudre: 100 grs j'en mets plus lol, j'aime quand elle est bien sucrée.
 -1 pincée de sel

vous pouvez voir qu'elle est un peu modifier maispas de grand choses, une petite touche perso, j'y suis un peu obligée car avec une MAP, ce n'est pas du tt la mm façon qu'avec le four .

*le déroulement pour l'ajout des ingrédients dans le bol:

 -Battre les oeufs avec le sucre et le sel; - y ajouter le lait, puis verser le melange dans le bol; -y incorporer le beurre; - bien recouvrir le tout avec la farine et y ajouter la levure.

 -Selectionner le programme brioche de votre MAP, demouler la brioche des la cuisson fini.

et voilà votre brioche est prete à être mangée, hhhhhhhhhuuuuummmmmmmmm un vrai regal, une chose ennuyante je ne pourrai vous mettres de photo, car pas moyen, elle est mangée avant mm de sortir l'appareil ...................lol

                 BONNE DEGUSTATION

                                 ET

                        BON APPETIT